A 3 puttonyosostól eltérően a méz dominál az illatában, de jelentős szerephez jut a virág és mazsola illat is. A bor szépen kinyílik a kóstoló érzékei előtt. Mint minden aszúborunknál, itt is jellegzetes az enyhén füstös fahordós íz. Az ízét példás egyensúly jellemzi, a savak végtelen harmóniája mellett érezhető egy finom krémes íz is. Aki egyszer megízleli páratlan örömet szerez magának.
Étkezés után desszertekhez, süteményekhez ajánljuk, libamájból készült ételekkel, vagy kékpenészes sajtokkal kiváló gasztronómiai élményt nyújt. Meghitt hangulatú beszélgetésekhez, valamint ünnepi alkalmakhoz tudjuk javasolni, azonban a Világon egyedülálló Tokaji aszú gasztronómiai kiegészítés nélkül is megállja a helyét.
